אורז וירקות מאודים אורז וירקות מאודים אורז וירקות מאודים

אורז וירקות מאודים

מה צריך?

2 בצלים  

פלפל צ'ילי אדום או ירוק

1/4-1/2 כרוב ירוק חתוך לרצועות דקות

1 פלפל אדום גדול חתוך לריבועים

2 גזרים חתוכים לריבועים או ג'וליאנים

1.5 כוס אורז 

1 כוס עדשים ירוקות 

מלח אטלנטי

איך מכינים?

שוטפים ומשרים את האורז והעדשים לכחצי שעה, מסננים ומבשלים - כל אחד בנפרד!

מאדים את הבצלים החתוכים יחד עם הצ'ילי במעט שמן קוקוס או שמן זית.

מוסיפים את הכרוב וממשיכים לאדות 10 דק' תוך כדי ערבוב מידי פעם.

מוסיפים לסיר את הפלפל והגזרים ומאדים כ- 5 דק' נוספות.

מסירים מהאש ומוסיפים את האורז והעדשים.

משפרים תיבול ונהנים!

 

חזרה לדף הראשי
Share
אורנה נוימן | המרכז לבריאות אקטבעית | סילבוס הרצאות וסדנאות | מורן 17 תמרת | טלפון: 04-6441349 | נייד: 052-3362486 | מייל - ornanewman@gmail.com |
Powered by Artvision | Truppo Websites